I Segreti delle Erbe

Che sapore ha il garofano? A cosa serve la calendula?
Attorno a noi c’è un mondo di erbe spontanee che le mani sapienti dei nostri nonni hanno sempre saputo valorizzare in cucina e non solo…per preparare piatti semplici e gustosi o dando vita ad unguenti e creme curative.
Alice Gaudenzi, esperta conoscitrice ed insegnante di foraging, ci accompagnerà in questo affascinante viaggio in una camminata dove potremo riconoscere, raccogliere e scoprire proprietà e utilizzi delle erbe spontanee che in questa stagione arricchiscono le nostre campagne.
Con molta attenzione e cura, impareremo a riconoscere quali sono quelle commestibili da quelle da evitare, in una divertente camminata attraverso le colline di Castrocaro, durante la quale incontreremo anche: una grotta antica ricca di fossili!

Ritorneremo per il pranzo presso il casolare dove ci aspetta una degustazione di alcune bevande a base di erbe che assaggeremo nel corso del nostro pic nic sul prato.
Dopo pranzo, impareremo in un divertente laboratorio i segreti delle erbe e l’importanza della biodiversità, creando il nostro piccolo giardino di argilla di rarissimi semi, una vera e propria bomba di semi che potremo coltivare e curare una volta tornati a casa!
Una giornata davvero ricca di scoperta e avventura!
Tutto il percorso escursionistico e le attività di educazione ambientale saranno accompagnate da una Guida Ambientale Escursionistica (GAE) che ci aiuterà a capire, osservare e conoscere meglio tutto ciò che troveremo sui nostri passi…

— > NON adatto ai passeggini

Alcuni giorni prima dell’evento sarà creato un gruppo whatsapp con tutti i partecipanti per condividere le info dettagliate
Le guide si riservano il diritto di modificare il percorso dell’escursione e l’orario di partenza qualora lo ritengano necessario. In caso di cancellazione effettuata fino a 3 giorni prima dell’evento non viene addebitato alcun costo.
DURANTE L’ESCURSIONE I MINORI DEVONO SEMPRE RIMANERE SOTTO LA VIGILANZA DEI GENITORI. LA GUIDA NON RISPONDE DELLA VIGILANZA DEL MINORE.

 Quota 

Adulti: 25 Euro
Bambino: 15 Euro

La quota comprende:
* Corso pratico di riconoscimento Erbe Spontanee
* Possibilità di raccolta erbe da portare a casa
* Merenda con Degustazione bevande a base di erbe
* Laboratorio della Biodiversità ( creazione di un giardino di argilla con Semi Rari da portare a casa)
* Guida Ambientale Escursionistica in accompagnamento

*** Evento a numero chiuso ed a prenotazione obbligatoria ***

COSA PORTARE :
– scarponcini o scarpe da ginnastica con suola scolpita
– abbigliamento a strati
– cappellino
– acqua (almeno 1 litro e mezzo a testa)
– pranzo al sacco
– telo o coperta da pic nic
– k way o antivento
– cambio completo
– sacchetto o cestino per la raccolta erbe